Spenatsoppan
Jag är inte nån mästerkock. Men mina favoriträtter har jag koll på. Spenatsoppa är jättegott och det lagar jag ofta. så varför inte blogga om det lixom??? tänkte jag
1. Gul lök och vitlök i olja i kastrull
2. I med några frysta hackad-spenat-bollar. på med ett glas vatten och en grönsaksbuljongtärning. eller en halv. eller nåt därimellan
3. En skvätt grädde också.
3. En skvätt grädde också.
Sen kommer smaksättningen! Jag använder:
Japansk soja
Lime
Koriander
Muskotnöt
Peppar
Men det enda måstet är nog muskotnöt. Idag var jag lite vild&galen och hällde i oregano. Vet inte om det blev bättre eller sämre.
Fint det blir va! Superenkelt. Man kan lägga i ett par ägghalvor. Det har jag gjort på den här bilden, men de sjönk.
OBS! Man blir jättemätt trott eller ej!!!
Kommentarer
Postat av: Vanda
Gjorde spenatsoppa idag tack vare dig!
Postat av: Ellinor
Va kul! Jag gjorde också spenatsoppa idag :)
Trackback
